Кондитерская-мастерская "Белый слон" была основанав 1997 году. На протяжении двадцати лет компания производит и поставляет в торговые точки широкий ассортимент тортов, пирожных, пирогов. Кроме этого, кондитерская-мастерская «Белый слон» изготавливает эксклюзивные торты на заказ.
В 2016 году в компании произошли значительные изменения: площадь производственных помещений увеличилась до 3000 м², а так же была приобретена автоматизированная производственная линия швейцарской фирмы RONDO. С ее помощью удалось значительно увеличить объемы производства существующих кондитерских изделий, а также производить новые виды продукции.